Marco Mazzei


Marco Mazzei
Marco Mazzei



Nome: Marco

Cognome: Mazzei

Anni di Esperienza: 25

Nato e cresciuto in una grande famiglia di ristoratori dove il più anziano nonno remo uscì come 1º chef  dalla Amerigo Vespucci  già negli anni 60,fui istruito ad amare questo mestiere e metterlo nel mio DNA. 

 

Scelto di intraprendere l'arte bianca iniziai fino da giovane età,ma troppo giovane per capire cosa mi avrebbe dato questo mestiere così dannatamente meraviglioso. 

 

Lasciai le orme della famiglia per farmi una mia strada che era in contrasto con la mia indole di pizzaiolo. Lavorando per 17 anni come operaio a tempo indeterminato continuai il mestiere di pizzaiolo  come seconda occupazione ma deciso a cercare di meglio. 

 

Ora ho trovato la mia strada, mollando il mio posto fisso e aprendo una mia pizzeria ho trovato la mia vera identità  quella del pizzaiolo professionista. Amore passione e fantasia è il mio motto è lo applico tutti i giorni per i miei clienti e questo è la mia più grande soddisfazione 😁

 

Potete assaggiare le mie pizze o passare solo per un saluto presso la mia pizzeria, visitate la mia pagina : LoneWolf