Nome: Fabio

 

Cognome: Ricchieri

 

Data di Nascita: 21/03/1982

 

Anni di Esperienza: 20

 

Ciao Sono Fabio, ho iniziato a maneggiare farina e pizze quando avevo 14 anni.. ma già da piccolo ero sempre affascinato dai pizzaioli e dal mondo della pizzeria, quando andavo a mangiare la pizza rimanevo a guardare i pizzaioli per ore.

Poi ho studiato scuola alberghiera, ho fatto il cuoco per un po', ho lavorato in veneto e nella riviera romagnola.

Sono stato propietario di una pizzeria ristorante nella provincia di Rovigo.

A 30 anni ho venduto tutto e sono partito per Sydney Australia, sono rimasto lì un anno,

Dopo di che ho lavorato 6 mesi per la costa crociere su una delle loro navi come responsabile del settore pizzeria.

Poi sono partito per la Germania, Inghilterra e adesso da un anno e mezzo sono in Bharain isola nel golfo persico.

 

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